Alternativas tecnológicas para reducir HAPs en productos cárnicos ahumados

Año Convocatoria
2016
Año de creación y ejecución
2017
Comunidad autónoma
Contacto
Asociación de investigación de industrias cárnicas del principado de Asturias
Correo electrónico
nataliafid@asincar.com
Id
8
Inversion total
31306.99
Proyecto tipo tecnológico
No
Título proyecto
Alternativas tecnológicas para reducir HAPs en productos cárnicos ahumados
Nombre Go
Alternativas tecnológicas para reducir HAPs en productos cárnicos ahumados