El Centro de Estudios Ambientales (CEA) del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz impulsa un modelo agroalimentario regenerativo y de proximidad que busca demostrar que es posible mantener un tejido productivo agrario viable, justo y sostenible, fuera de la precariedad.
En el marco del proyecto CROPS4LIFE (101114329 LIFE 22-GIC-ES-CROPS4LIFE) se ha diseñado un itinerario de emprendimiento que combina:
- La formación teórico-práctica de la mano de expertos en prácticas regenerativas rentables basadas en la biodiversidad y el secuestro de carbono,
- La creación de espacios test agrarios permanentes y dirigidos como estructuras de aceleración del pre-emprendimiento,
- La disponibilidad de suelo agrícola, y
- La construcción de canales cortos de comercialización que fortalecen el tejido económico local.
Ya está abierta la convocatoria para la tercera promoción de emprendedores.