Revalorizar y dar a conocer a todo el sector agroalimentario las variedades tradicionales de la Región de Murcia, desde la producción hasta el consumo, a través de una metodología innovadora de selección participativa, consiguiendo un impacto social, económico y ambiental, que aumente la resiliencia de nuestra agricultura ante fenómenos adversos, además de asegurar productos locales de cercanía y por lo tanto, la soberanía alimentaria del territorio.
Mejorar la competitividad del sector cítrico, a través de la promoción de mejores prácticas en la producción de limón que disminuyan los riesgos por el uso de plaguicidas, así como establecer procedimientos operativos que permitan eliminar los posibles residuos de plaguicidas en productos con valor añadido como son los aceites esenciales procedentes del limón.
Los objetivos generales del proyecto son impulsar la aplicación de un sistema de secado innovador que permita la obtención de fertilizantes orgánicos granulados a partir de distintos residuos orgánicos en estado líquido o pastoso, con mínimos costes de mantenimiento y máxima disponibilidad, productividad y calidad, y con tiempos de fabricación del producto de pocas horass.
Facilitar la interoperabilidad y el diagnóstico de la huella de carbono de forma inteligente entre agricultores y bodegas para contribuir a la mitigación del cambio climático en el sector vitivinícola.
Desarrollo de un sistema avanzado de soporte a la decisión y emisión de recomendaciones en el ámbito agrícola para la dosificación de bioestimulantes basados en microalgas, fertilizantes y correctores de suelo incorporados en microalgas y en aguas procedentes de canales de riego, pozos, etc., con sus características particulares.
Este proyecto innovador, denominado SUPERFOOD BIOTECH propone incrementar la mineralización, promover la simbiosis microbioma suelo-planta y enriquecer de materia orgánica los suelos agrícolas de una forma sostenible, continua y completa en todos los nutrientes necesarios.
Establecer unos indicadores de calidad y salud de los suelos idóneos para el cultivo de girasol y proporcionar información útil para gestionar la fertilidad del suelo y el manejo del cultivo, además de elaborar una Guía para la Sostenibilidad del Cultivo del Girasol.