Se trata de una explotación de ganadería extensiva de gallinas ecológicas. En la granja las gallinas viven en libertad constante, cuentan con instalaciones recicladas, tienen acceso a parques y gozan de una alimentación equilibrada y natural sin aditivos ni fertilizantes químicos (a base legumbres y cereales ecológicos), un riguroso cuidado y bienestar animal. Los huevos cumplen rigurosamente con un sistema de elaboración y envasado 100% natural y artesanal. La granja apuesta por el comercio de cercanía (de la granja a la mesa) que, además, incluye un aula de educación ambiental, industria agroalimentaria y agroturismo en el que recibe visitas de familias, entidades y colegios, etc.