INDUSTRIA AA - canales cortos o alternativos comercialización
EL PROYECTO BUSCA DIGITALIZAR EL PROCESO COMERCIAL DE GANADERÍAS EXTENSIVAS Y PEQUEÑOS PRODUCTORES VINCULADOS CON EL LOGOTIPO 100% RAZA AUTÓCTONA DEL MAPA, MEDIANTE UN CANAL CORTO DIGITAL EN FORMA DE MARKETPLACE INTEGRADO EN UNA PLATAFORMA DIGITAL DE E-COMMERCE Y UNA HERRAMIENTA DE VISIÓN ARTIFICIAL.
Mejora, mediante innovaciones comerciales y logísticas con enfoque de Sistema Alimentario Territorializado (SAT), de la capacidad de 8 Food Hubs Sostenibles (FHS) conformados por agrupaciones de pequeñas empresas agroalimentarias que confluyen para optimizar, mediante la cooperación, la eficiencia de sus canales comerciales y vías de distribución de 7 Comunidades Autónomas.