Huerta agroecológica certificada, en el que las ovejas y gallinas contribuyen al funcionamiento de la misma. Todas las plantas proceden de semillero, donde se recuperan variedades antiguas de hortalizas (reconocidas por la Red Andaluza de Semillas). La granja funciona con energías renovables. Como buenas prácticas para la conservación de suelos (huerta en pendiente) y evitar erosión, tienen bancales divididos por setos de aromáticas. Y para la eficiencia del riego, utilizan riego por goteo y acolchado de suelos.