Destinatarios: Interesados en las novedades en el sector de la ganadería, particualres o pertenecientes a entidades y asociaciones ganaderas.

Objetivo: Ofrecer un espacio de diálogo entre equipos de investigación de centros públicos, del sector empresarial y representantes de los sectores, con el fin último de impulsar la colaboración y la participación en proyectos conjuntos y así fomentar la investigación y la innovación tecnológica en el sector agroalimentario español.

En este caso, la jornada se centra en los retos y necesidades de la “Ganadería Ecológica”, por lo que en su organización se ha contado con la participación de la “Sociedad Española de Agricultura Ecológica” (SEAE), así como de investigadores de la Red Agriecol (Red de Investigación en Agricultura, Ganadería y Selvicultura Ecológica).

Tal y como se señala en la normativa comunitaria (Reglamento (CE) 834/2007 del  Consejo), los métodos de producción ecológica desempeñan un papel social doble, aportando, por un lado, productos ecológicos  a un mercado específico que responde a la demanda de los consumidores y, por otro, bienes públicos que contribuyen a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y al desarrollo rural. En la jornada se abordarán los distintos aspectos de esta forma de producción (alimentación, sanidad, bienestar, manejo,  razas, rentabilidad, calidad) referidos a las distintas especies ganaderas y en diferentes regiones geográficas españolas.

La inscripción es gratuita. Dada la capacidad de la sala, se ruega confirmen su asistencia.

En los próximos meses tendrán lugar los siguientes Foros:

• Fertilización
• Indicadores de sostenibilidad en el ámbito agrario
• Nuevas materias primas alternativas y sostenibles en alimentación
• Innovación en desarrollo rural.