Bodega MAR 7 - 1840 es un proyecto que puse en marcha en agosto del 2014, en honor a nuestros antepasados bodegueros - más de 186 años nos avalan- tanto por Bodegas Pedro Romero como por Delgado Zuleta. Desgraciadamente, Pedro Romero no pudo continuar, por lo que, antes de que cerrase definitivamente, adquirí algunas botas, soleras y vinos para mantener, a pequeña escala la labor que ellos comenzaron en 1840. Mi labor es mantener esas Soleras, por lo que buscamos entre las bodegas los mejores vinos para reemplazar a las sacas.