Elikagaien kalitatea —ekoizleek eta kontsumitzaileek gero eta gehiago partekatzen duten nahia— balio-kate osoaren ardura da, laboreetatik eta ustiategietatik hasi eta apaletan eta merkatuetan azken produkturaino. Farm to Fork estrategiaren ildotik, hornikuntza-segurtasunak bateragarria izan behar du ekoizleentzat bidezkoa den eta, aldi berean, osasuntsu eta ingurumena errespetatzen duen elikadura-sistema batekin.

Esparru horretan, PAC Sareak elikagai osasuntsuagoak eta jasangarriagoak sortzeko gai diren prozesuak sustatzeko ekintzak garatzen ditu; nekazaritza-ekoizleen eta kontsumitzaileen arteko harreman zuzenagoak, kalitate-estrategi desberdinduak eta nekazari eta abeltzainen arteko elkarte eta kooperatibak, nekazaritzako elikagaien kateko lehen eta garrantzitsuena den katebegira.

Berriak

Ekitaldiak, tailerrak eta prestakuntza

Lotutako dokumentazioa

INFOVI bideoa: Ardo Sektoreko Merkatu Informazio Sistema

INFOVI: Ardo Sektoreko Merkatu Informazio Sistema 🍷Ba al zenekien hau ardoari buruz? Gardentasuna eta datuak ardo sektorea bultzatzen dutenak

Sarbidea

Landa eremuetako negozio-jardunbide onen eta nekazaritza-elikagaien proiektuen txostena

Jardunbide egokiei buruzko txosten honek hainbat nekazaritza-elikagaien negozio eta proiekturen iraunkortasun ekonomikoa erakusten du, haien sendotzeko ezinbesteko osagaia, ingurumen- eta gizarte-alderdiak bezainbeste.

Sarbidea

Savia Rural Aldizkaria: 2025eko Udazkena

Savia Rural Aldizkaria, 8. zk., 2025eko udazkena

Sarbidea