A calidade dos alimentos -unha aspiración cada vez máis compartida por produtores e consumidores- é responsabilidade de toda a cadea de valor, desde os cultivos e granxas ata o produto final nos andeis e nos mercados. En liña coa estratexia da Farm to Fork , a seguridade do abastecemento debe ser compatible cun sistema alimentario xusto cos seus produtores e, ao mesmo tempo, saudable e respectuoso co medio ambiente.

Neste marco, a Rede PAC desenvolve accións para impulsar procesos capaces de xerar alimentos máis saudables e sostibles; apoiando relacións máis directas entre produtores e consumidores agrarios, estratexias diferenciadas de calidade e asociacións e cooperativas entre agricultores e gandeiros, primeiro e máis importante elo da cadea agroalimentaria.

Novas

Eventos, obradoiros e formación

Documentación relacionada

Vídeo INFOVI: Sistema de información de mercado para o sector vitivinícola

INFOVI: Sistema de Información de Mercado para o Sector Vinícola 🍷Sabías isto sobre o viño? Transparencia e datos que impulsan o sector vitivinícola

Acceso

Informe sobre boas prácticas empresariais e proxectos agroalimentarios en zonas rurais

Este informe sobre boas prácticas demostra a sustentabilidade económica de varias empresas e proxectos agroalimentarios, un compoñente tan esencial para a súa consolidación como os seus aspectos ambientais e sociais.

Acceso

Revista Rural Savia: Outono 2025

Revista Savia Rural, nº 8, outono de 2025

Acceso
Ver todos os documentos >>