Calidade e cadea alimentaria

As organizacións de produtores de froitas e verduras e as súas asociacións (OPFH e AOPFH) son fundamentais dentro do marco da PAC en España (principal produtor europeo de froitas e verduras). Estas entidades, ademais de consolidar a subministración e mellorar a comercialización para os seus membros, propoñen e desenvolven programas operativos plurianuais, cofinanciados pola Unión Europea, que son esenciais para implementar as súas melloras estruturais e iniciativas de I+D+i. Este artigo entrevista a varias OPFH e AOPFH sobre as súas experiencias con estes programas e contextualiza o seu…

INFOVI: Sistema de Información de Mercado para o Sector Vinícola 🍷Sabías isto sobre o viño? Transparencia e datos que impulsan o sector vitivinícola 🍇 Detrás de cada botella de viño hai moito máis que uvas e viñedos 💪 Tradición, esforzo e traballo constante sosteñen o sector vitivinícola Hoxe, grazas ao sistema INFOVI , o viño en España conta con maior transparencia e datos en tempo real para tomar mellores decisións. 📊 Como funciona? INFOVI recompila información clave sobre a produción, as existencias e a comercialización de viño e mosto , axudando a todo o sector a comprender a situación do…

Este informe sobre boas prácticas demostra a sustentabilidade económica de varias empresas e proxectos agroalimentarios, un compoñente tan esencial para a súa consolidación como os seus aspectos ambientais e sociais. A recompilación presenta o punto de partida de cada proxecto, os fitos que marcaron o proceso e os resultados acadados. Algúns construíronse a través da cooperación, outros a través da calidade diferenciada, varios a través da diversificación e moitos funcionaron baixo un enfoque de economía circular. Agardamos que a súa lectura axude a outras empresas rurais.

Revista Savia Rural, nº 8, outono de 2025

O número 7 de Savia Rural recolle varias iniciativas que reforzan ou abren posibilidades para o desenvolvemento rural. Falamos con María José Hernández, presidenta do FEGA, unha organización que leva 30 anos proporcionando seguridade á xestión financeira das axudas da PAC. Falamos sobre a protección rural , unha estratexia que incorpora unha perspectiva rural na lexislación, e as posibilidades que ofrece a combinación de enerxía fotovoltaica e cultivos para manter o uso agrícola do solo. Mostramos como Agrifood TEF está a axudar a levar ao mercado a innovación agrícola máis avanzada. Tamén…

A Rede Europea da PAC anunciou a terceira edición dos “Premios de Inspiración Agrícola e Rural ARIA 2025” . O lema desta edición é " Dando forma ao mañá xuntos ". Os premios seguirán destacando as boas prácticas financiadas polo Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (Feader) e/ou o Fondo Europeo Agrícola de Garantía (Feaga). e que promoven a seguridade alimentaria, a resiliencia ambiental e o tecido socioeconómico das zonas rurais. As solicitudes só poden presentarse a través da Rede PAC e os proxectos deben encaixar nunha das seguintes catro categorías : Agricultura competitiva e…

Este número de Savia Rural ten a cultura entre os seus principais compoñentes. Falamos co escritor Julio Llamazares, que fixo da memoria e da paisaxe rural dúas constantes na súa literatura. Achegámonos ao boom da temática rural no cinema español. Exploramos dúas experiencias de arte contemporánea: a Vila Museo Genalguacil e as residencias de artistas da Asociación Sambrona de Alburquerque. Amosamos o traballo de Wooldreamers, que están a revalorizar a la na Mota del Cuervo; e a da ilustradora e editora Leticia Ruiz Fernández no Cáceres Garganta la Olla. E seguimos falando de relevo…

O Plan de Acción da Rede da PAC é un documento que describe como desenvolverá a Rede as funcións definidas para ela polo Plan Estratéxico da PAC 2023-2027 (PEPAC). Este Plan de Acción recolle os obxectivos da Rede da PAC e sete liñas de actuación que organizan as distintas actividades a realizar durante o período de programación 2023-2027.

💢NOVAS CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES PARA A APLICACIÓN DE PAC ÚNICA: estamos facendo as cousas máis flexibles e sinxelas para os agricultores e gandeiros. 👉🏾CONDICIONALIDADE REFORZADA: Simplificáronse e flexibilizáronse as Boas Prácticas Agrícolas e Medioambientais (GAP) que deben cumprir os agricultores para recibir a totalidade das axudas directas da PAC, os pagos de superficie, as taxas gandeiras e determinadas axudas do programa POSEI. Así, comezando pola Aplicación Única 2025 (e nalgúns casos xa coa SU 2024), inclúense unha serie de cambios nas seguintes normas BCAM, que se clasifican…