• L'« Atelier de formation sur l'agriculture régénératrice » s'est déroulé du 4 au 6 juin.
• 31 participants ont reçu une formation de la Regenerative Agriculture Association

La santé des sols est inextricablement liée à la durabilité de l’ensemble du système alimentaire. La qualité nutritionnelle des plantes et des animaux, le futur climat de la planète, tout cela est directement lié aux sols.

L'agriculture régénératrice favorise la fertilité des sols et la biodiversité en stimulant la régénération et la fertilité des sols agricoles, favorisant ainsi des sols riches en matière organique qui produisent des aliments en utilisant les ressources naturelles.

Compte tenu de l'importance de tout cela et poursuivant les objectifs économiques et environnementaux du Plan stratégique de la PAC 2023-2027 , le Réseau de la PAC a organisé un « Atelier de formation sur l'agriculture régénératrice » les 4 et 5 juin . L'atelier consistait en un cours pilote – non ouvert au grand public – divisé en plusieurs sections enseignées virtuellement par la Regenerative Agriculture Association .

Cours et contenu

La formation a été suivie par 31 participants , qui ont bénéficié d'une série de cours qui ont élargi leur champ d'action pour inclure divers sujets d'intérêt, en se concentrant sur les points suivants : la biodiversité, l'agriculture régénératrice, le contenu nutritionnel des aliments, la situation actuelle en Espagne, la gestion régénératrice, l'impact du pâturage ciblé, sa relation avec le climat, les règles clés, la production agricole et l'expérience pratique.

Ainsi, après la session virtuelle de deux jours, l’organisation a transporté certains participants dans une ferme agricole le 6 juin.

Lors de cette dernière journée, l'agriculteur de conservation et de régénération Félix del Villar a présenté sa ferme à Rueda, Valladolid, et a expliqué comment il est actuellement en train de passer de l'agriculture de conservation conventionnelle à l'agriculture régénératrice.

Ensuite, les étudiants ont visité la cave « Oro de Castilla » et ont profité d'un repas de dégustation composé de bœuf nourri à l'herbe et d'autres produits fabriqués à partir de matières premières ibériques régénératrices, le tout dirigé par Ana Digón , présidente de l'Association d'agriculture régénératrice.

Les cours ont eu la participation en tant qu'enseignants d'Ana Digón, Félix del Villar, Dr. Xavier Domene , pédologue et chercheur au CREAF-Universitat Autònoma de Barcelona ; Javier García Lacal , conseiller technique spécialisé en PRV et MH, également expert en contenu nutritionnel des aliments ; José Luis García de Castro , vétérinaire, éleveur, conseiller, formateur et gérant de Poultree ; Dr Nerea Mandalúñiz , vétérinaire et chercheuse chez Neiker ; et Roger Rabés , conseiller technique, formateur et éleveur de bétail.

L'agriculture régénératrice est l'avenir

« L’agriculture régénératrice combine le meilleur des connaissances ancestrales », a déclaré Ana Digón dans une interview avec le réseau PAC, « et combine les connaissances scientifiques de pointe en biologie. »

L’objectif est donc de « lier la production agroalimentaire aux ressources propres de l’exploitation » pour produire de la nourriture et régénérer les ressources naturelles. La rentabilité est donc une nécessité, car ce sont des systèmes qui non seulement protègent le système environnemental, mais visent également à s'établir à long terme pour fournir un avantage économique et intéressant qui produit un système entier qui aide la nature et les gens.

Le réseau PAC prévoit des programmes de formation sur l’agriculture régénératrice, avec des inscriptions ouvertes à l’avenir. Le programme de ce cours pilote est disponible au lien suivant .