Un obradoiro especializado para o sector lácteo, centrado en como a IA e a análise de datos poden optimizar os recursos, engadir valor aos subprodutos e avanzar cara a modelos de economía circular. Presentaranse estudos de casos reais de aplicacións na industria láctea.
👉 LIGAZÓN DE INSCRICIÓN EN PALENCIA
Toda a información actualizada sobre o proxecto, así como a axenda das conferencias, está dispoñible na páxina web: https://www.datagia.es/#eventos
Palencia, Estación de Tecnoloxía Láctea (ITACyL)
Mércores, 11 de febreiro de 2026 | 10:00 h