Théorie
* Fondements de l'élevage régénératif et du pâturage rationnel : comment utiliser les herbivores pour régénérer le paysage et améliorer la rentabilité.
* Gestion et conception de clôtures électriques efficaces, économiques et fonctionnelles. Fixes et mobiles : avantages et inconvénients. Clés de gestion.
* Le rôle et la gestion des chevaux dans les programmes de pâturage intensif
* Utilisation des pâturages associés et leur contribution à la fertilité. Pâturages mégathermiques en climat tempéré
* Bases pratiques de gestion des différentes catégories en pâturage raisonné : élevage, élevage et engraissement.
* Gestion rationnelle du pâturage ovin : facteurs clés à chaque étape du cycle, infrastructures et commercialisation.
* Production d'œufs nourris au pâturage.
* Conclusions, défis et opportunités de 15 ans d'expérience dans l'établissement « El Mate ».
* Production de poulets d'abattage au pâturage
* Conception de systèmes de pâturage intensif intégrés aux rotations et à l'agriculture régénératrice : expériences en Amérique du Sud
Pratiques
* Supplémentation du rumen : stratégies simples pour digérer les fourrages grossiers en saison sèche.
* Gestion des chevaux en pâturage intensif.
* Différenciation par milieux homogènes en gestion de l'élevage.
* Diagnostic de la fonctionnalité structurale du sol.
* Les pâturages comme puits de carbone.
* Indicateurs pertinents à observer sur le terrain.
* Changements de pâturages, clôtures mobiles, bobines de coupe et méthodologie de travail.
* Installation de l'électrificateur.
* Comportement animal en changements fréquents.
* Comparaison et analyse des pâturages avec jachères bien gérées versus pâturage continu.
* Visite de terrain : expériences de gestion avec des volailles et des moutons.
* Espaces de dialogue : défis et opportunités avec les producteurs.
* Pratiquer la capacité d'infiltration et l'utilisation du pénétromètre (si possible).
* Utilisation du réfractomètre pour évaluer l’état du pâturage et du sol.
* Utilisation des pâturages différés en saison sèche.
Horaire général :
Jour 1 : 9h30 à 13h00 | 15h00 à 18h00
Jour 2 : 9h00 à 13h00
📅 17 et 18 octobre 2025
👨🌾 Élevage régénératif : récolter le soleil avec les ruminants
🗣️Bruno Vasquetto et Unai Beitia
📍Bizkaia. Itturbaltza
💰 100 €. Déjeuner 25 €
✍️ Informations et réservations : +34 656 775 163 itturbaltza@gmail.com