Vega del Codorno (Cuenca) – Salle municipale
9 juillet 2025
De 13h00 à 20h30

Une journée de réflexion et d'échanges sur l'élevage extensif, la transhumance et leur valeur environnementale, culturelle et économique.

Programme:

13h00. Présentation et objectifs de la conférence. Modérateur : Joaquín Cuadrado Ortiz. Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et du Développement rural.

• Rencontre des éleveurs transhumants et autres participants.
  • Des familles en mouvement. Éleveurs et familles de tradition transhumance. Juan Manuel Cardo Montes. Éleveur transhumant de Vega del Codorno et Mestanza.
  • Deux décennies de vie avec des agriculteurs et des étudiants nomades. María de los Ángeles Ramo Gil. Université de Saragosse.
• Valeur environnementale de l'élevage extensif.
  • Écosystèmes agricoles et biodiversité. Pilar Gil Adrados. Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage et du Développement rural. Gouvernement régional de Castille-La Manche.
  • Végétation et transhumance : amélioration des prairies. José María Herranz Sanz. Université de Castille-La Manche.
  • Importance de l'élevage dans la conservation du patrimoine naturel de la Serranía de Cuenca. Nuria Cardo Maeso. Ministère du Développement Durable. Gouvernement Régional de Castille-La Manche.

14h30-16h00. Déjeuner.

17h00. Problèmes et possibilités de l'élevage extensif.

• Défis sanitaires liés aux déplacements du bétail, particularités du système transhumant. Antonio Contreras de Vera. Université de Murcie.
• Biosécurité dans les systèmes d'élevage extensif. Ángel Gómez Martín. Chercheur Ramón y Cajal. Université CEU-UCH, Valence.
• Nouvelles stratégies de promotion et de commercialisation de la viande d'agneau et de chèvre. Tomás M. Rodríguez Serrano. Coordinateur d'INTEROVIC.
• Opportunités pour l'élevage extensif dans la politique agricole. Mme del Carmen García Moreno. Ministère de l'Agriculture, de l'Élevage, de la Pêche et du Développement durable. Gouvernement régional d'Andalousie.
• Quelques propositions pour l'avenir de l'élevage extensif. Vidal Montoro Angulo. Université de Castille-La Manche.

19h00. Pause. Goûter.

19h30. Table ronde. Tous les intervenants prennent la parole .

Modérateur et conclusions : Joaquín Cuadrado Ortiz. Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage

et du développement rural.

Capacité limitée à 80 personnes
Inscription gratuite avant le 3 juillet :
Formulaire d'inscription

Activités connexes :

8 juillet (matin) – Cycle de conférences et exposition photo sur la transhumance
Université Internationale Menéndez Pelayo (Cuenca) – C/ Palafox, 1
9h30 à 13h30 – Entrée gratuite jusqu'à pleine capacité
Confirmation : vidal.montoro@uclm.es

8-9 juillet – Cours d'été : La transhumance aujourd'hui
Université de Castille-La Manche
Plus d'informations : events.uclm.es/135520

Coordination : Vidal Montoro Angulo – UCLM