• Le groupe opérationnel Santé du tournesol « Application d'indicateurs de santé et de qualité des sols pour une gestion durable et efficace du tournesol » travaille à créer des cultures plus résilientes et préparées à d'éventuelles crises.
• Deux ressources vous aideront à atteindre vos objectifs : des indicateurs clés du sol et un guide de durabilité de la culture du tournesol.
• Le projet se concentre sur l'Aragon, la Castille et León, la Castille-La Manche et l'Andalousie

Dans un contexte mondial de raréfaction des oléagineux et des protéagineux , l’innovation dans les outils agricoles devient cruciale pour améliorer la qualité, l’efficacité et la durabilité de la production. La culture du tournesol est essentielle dans des régions comme l'Aragon, la Castille-et-León, la Castille-La Manche et l'Andalousie, où un système d'indicateurs de santé et de qualité des sols serait souhaitable.

Grâce à la création du Groupe Opérationnel Santé Tournesol (GO) début 2023, un projet innovant centré sur ces communautés autonomes a été créé. Le projet vise à permettre aux agriculteurs de prendre des décisions éclairées en matière de fertilisation et de gestion durable, en optimisant les ressources et en promouvant des pratiques agricoles responsables qui garantissent la modernisation et la durabilité de la culture en Espagne.

Objectifs

Fort de l'expérience et des connaissances de ses membres, le Groupe a identifié trois besoins sur lesquels baser ses activités :

1. Besoin 1 : Améliorer la rentabilité des cultures. Cela est dû à des problèmes de disponibilité liés au conflit en cours en Ukraine, qui était auparavant un important fournisseur de tournesols.
2. Besoin 2 : Accroître la résilience du secteur agroalimentaire et agricole espagnol. L’émergence de crises économiques, climatiques et d’approvisionnement toutes les quelques années a suscité la nécessité de créer des modèles qui conçoivent des stratégies d’action et des formes d’agriculture plus résilientes. Le projet vise ainsi à fournir des outils qui améliorent la rentabilité, la productivité et la durabilité de la culture du tournesol.
3. Besoin 3 : Améliorer la durabilité des tournesols et prendre soin de la qualité et de la santé du sol . De plus, il est souhaité de fournir d’autres services écosystémiques favorables à la culture.

Sur la base du diagnostic de ces besoins, le GO vise à apporter deux résultats innovants dans la filière tournesol :

1. Application d' indicateurs de qualité et de santé des sols : cela permettra une gestion durable et efficace des tournesols. L’objectif est de trouver un moyen de déterminer l’âge du sol de manière fiable, simple et économique pour tout agriculteur.

Cela signifie disposer de plus d’outils pour prendre des décisions en matière de fertilisation.

2. Développement d'un guide pratique pour la durabilité des cultures .

Résultats et actions attendus

Les résultats du projet porteront sur les semences , les graines et les oléagineux , augmentant potentiellement la production de tournesols de 700 000 tonnes . En outre, l’augmentation estimée de la valeur de la production dépasserait 25 %, ce qui représenterait plus de 25 000 bénéficiaires directs qui recevraient plus de 140 millions d’euros par an.

En outre, les innovations contribuent également à atténuer les effets négatifs du changement climatique et à s’y adapter . Cela est dû, comme l'indique le GO sur son site Web, à « l'amélioration de la qualité et de la santé des sols grâce à la mesure et à l'interprétation des paramètres indicateurs », ce qui « a un impact positif sur la protection de l'environnement [et] améliore la capacité de capture du carbone du sol ».

À ce jour, le GO a sélectionné 23 parcelles où des échantillons de sol ont été prélevés pour des analyses physiques, chimiques et biologiques, permettant l’étude de l’activité du sol. De plus, la surveillance par satellite des cultures a déjà commencé à analyser la verdure, la santé et la densité de la végétation dans les parcelles.

Les analyses futures seront complétées par des échantillons de feuilles de fleurs ouvertes et une collecte de graines, déjà réalisées par des professionnels.

Partenaires et financement

Le Groupe Opérationnel Santé du Tournesol est composé de l'Association des Jeunes Agriculteurs Agraires ( Asaja ), de Fertinagro Biotech et du Centre Segura de Science du Sol et de Biologie Appliquée ( CEBAS-CSIC ). De plus, il compte comme membre sous-traitant le groupe « Contamination des agroécosystèmes par les pratiques agricoles » ( COAPA ) de l’Université Polytechnique de Madrid ( UPM ).

Le projet bénéficie d'un investissement de 461 227,84 euros, financé à 100 % par l'Union européenne à travers le Fonds européen agricole pour le développement rural ( FEADER ).