La Bodega Marañones, incluida en la D.O. Vinos de Madrid, en la sub-zona de San Martín de Valdeiglesias, en la parte oeste de la Comunidad de Madrid. Entre Toledo y Ávila y en la confluencia de la Sierra de Gredos y la Sierra de Guadarrama. A 70 km de la capital. Su objetivo es evidenciar el valor de los paisajes culturales del vino en Gredos como espacios patrimoniales basados en la confluencia de aspectos naturales y humanos.
Actualmente los trabajos se basan en establecer un vínculo entre vino, cultura y paisaje de la mano de J. Fernando Cornejo como viticultor y propietario de la bodega marañones y como gestor de proyectos culturales. Su visión y compromiso de la gestión cultural y del vino trenzadas en una dilatada experiencia, suponen una guía conceptual y metodológica para abordar una lectura avanzada de los valores y de la trascendencia de los paisajes del vino. L
