Sentir Rural impulsa a Aranda de Moncayo, en col·laboració amb ACOBIJA Conservació i Boví de Pastoreig, dues noves jornades de visites guiades els dies 5 i 12 de setembre: una dedicada al Dia Internacional dels Voltors i una altra a la prevenció de grans incendis a través de la ramaderia extensiva gestionada i planificada, i el pastore.
Aranda de Moncayo (Saragossa) acull els propers dissabtes 5 i 12 de setembre dues noves jornades de visites guiades, organitzades per Sentir Rural en col·laboració amb ACOBIJA Conservació i Boví de Pastoreig . Les jornades són gratuïtes, requereixen inscripció prèvia i tindran un horari de 10.30 a 17.30 h, amb sortida des de l'Ermita de Sant Roc i un aforament limitat a 20 persones per sessió.
La primera cita, el 5 de setembre, coincideix amb el Dia Internacional dels Voltors i estarà dedicada a l'enllaç històric entre aquests ocells i el pasturatge. Espanya alberga al voltant del 90% de la població europea de voltors, cosa que la converteix en la principal responsable de la seva conservació al continent, i Aranda de Moncayo és un dels pocs llocs on poden observar-se juntes les quatre espècies presents a la península ibèrica: el voltor comú, el voltor negre, l'aufrany i el quebri. Es tracta, a més, d'un grup d'aus especialment vulnerables: a escala mundial, al voltant del 70% de les espècies de voltor estan catalogades com a vulnerables, en perill o perill crític d'extinció, segons la UICN. Durant la jornada s'explicaran els serveis ecosistèmics que aquestes aus presten de forma gratuïta al territori, entre els quals la neteja sanitària del camp i la contenció de malalties entre la fauna i el bestiar.
La segona cita, el 12 de setembre , abordarà el paper del pasturatge i la ramaderia extensiva ben planificada en la prevenció de grans incendis forestals. Un pasturatge ordenat manté les pastures obertes i redueix el combustible vegetal disponible, generant un mosaic de vegetació que frena la propagació del foc; davant d'això, l'abandó del territori és un dels factors que més agreuja l'avenç dels grans incendis. El model més eficaç és el conegut com a pasturatge en cascada, en què conviuen diferents espècies ramaderes —boví, equí, oví o cabrum— que es reparteixen el treball sobre les diferents capes de vegetació: unes rebaixen la pastura i les herbàcies, altres controlen el matoll i la muntanya baixa. Entre totes aconsegueixen un mosaic vegetal més ben gestionat i més resistent al foc que el que aconseguiria una sola espècie per si sola.
En les dues jornades, els participants recorreran el territori al costat del ramader Ángel Escorihuela, de Boví de Pastoreig, i la seva cabana de boví i equí en extensiu, amb parades guiades per a l'observació de voltors amb prismàtics i l'oportunitat de conversar amb ell sobre el seu maneig diari del bestiar i de la muntanya. L'activitat inclou també la visita a elements del patrimoni pastoril tradicional del municipi – camins ramaders, corrals i punts d'aigua– i una degustació dels seus productes carnis i d'altres productes locals de la zona.
Les dues jornades estan concebudes com activitats participatives i accessibles, obertes a tot tipus de públic –famílies, parelles, grups d'amics i persones de qualsevol edat– sense necessitat de coneixements previs sobre naturalesa, ramaderia o aus.
Dissabte 5 de setembre
Diumenge 12 de setembre
Horari: 10.30 – 17.30 h.
Punt de trobada: Ermita de Sant Roc, Aranda de Moncayo - https://maps.app.goo.gl/53tK64b4i653SfN1A
Més informació: https://acobijaconservacion.org/2026/08/17/buitres-y-pastoreo-moncayo/
https://www.sentirrural.es/visitas-guiada-del-patrimoni-natural/
Places limitades a 20 persones per jornada.
Inscripcions: https://forms.gle/vBDPpz3yAj35BiTo8