L’intelligence artificielle (IA) est là pour durer, et le monde rural ne fait pas exception – et ne peut pas en faire exception. Ce numéro spécial de Savia Rural présente des exemples d’applications de l’IA dans deux domaines clés de l’innovation agricole en Espagne : les startups de La Vega Innova et les groupes opérationnels de l’AEI Agri. Nous vous proposons également les analyses d’experts : Mercedes Iborra, fondatrice de VisualNacert, et Gonzalo Martín Díaz, directeur Produit et Innovation chez Hispatec. Parallèlement, nous abordons des pratiques ancestrales toujours pertinentes, comme la viticulture d’Enonatur sur les coteaux escarpés de la Ribeira Sacra, et les méthodes intrinsèquement durables promues par la Plateforme pour l’élevage extensif et le pastoralisme. Enfin, nous explorons les projets des jeunes ruraux les plus engagés et créatifs, à travers l’organisation Rural Youth Europe et les résidences d’artistes Alumbra Rural.
