04 de Azaroa de 2025
Cambio climático y gestión de recursos naturales
Resiliencia y competitividad
Biodiversidad y paisaje
“Sarrera Nekazaritza eta Abeltzaintza Birsortzailera” prestakuntza tailerrak online saio teorikoak eta autonomia erkidego desberdinetako ustiategi birsortzaileetara bisita praktikoak konbinatu zituen.
- “Sarrera Nekazaritza eta Abeltzaintza Birsortzailera” prestakuntza tailerrak online saio teorikoak eta autonomia erkidego desberdinetako ustiategi birsortzaileetara bisita praktikoak konbinatu zituen.
- Parte-hartzaileek Valladolid, Tarragona eta Cáceres probintzietan dauden Espainiako hainbat proiektu ezagutu ahal izan zituzten
Nekazaritza eta abeltzaintza birsortzailea nekazaritza eta abeltzaintza integratzen dituen ekoizpen eredua da, lurzoruaren emankortasuna berreskuratzeko, biodibertsitatea handitzeko eta baliabide naturalen erabilera optimizatzeko helburuarekin. Prozesu naturalak imitatzen dituzten praktiken bidez, klima aldaketaren aurrean sistema jasangarriagoak, errentagarriagoak eta erresilienteagoak sustatzen ditu.
EBK Sareak "Nekazaritza eta Abeltzaintza Birsortzailearen Sarrera" tailerra antolatu zuen urriaren 13tik 28ra bitartean. Prestakuntza ekimen honek lurzoruaren osasunean jarri zuen arreta, nekazaritza eta abeltzaintza sektorearen iraunkortasunerako elementu gako gisa. Tailerrak hiru saio teoriko online konbinatu zituen Valladolid, Tarragona eta Cáceresko baserri ereduetara egindako bisitekin.
Tailerrak ia 200 parte-hartzaile izan zituen zati teorikoan eta 80 aurrez aurreko zatian, Espainiako hainbat lekutatik etorriak, nekazaritza birsortzailearekiko gero eta interes handiagoa eta nekazaritza-sistemak eredu erresilienteagoetan eraldatzeko duen potentziala islatuz. Ekimenaren helburua ekosistemak birsortzen dituzten eta baliabide naturalen erabilera eraginkorra sustatzen duten nekazaritza-praktiken ezagutza eta aplikazioa sustatzea zen.
Prestakuntza tailerra
Tailerrak 17 orduko programa bat izan zuen formatu mistoan, urriaren 13an, 14an eta 15ean egindako hiru egun teorikotan eta hiru data ezberdinetan garatu zen zati praktiko batean, urriaren 17an, 21ean eta 28an, parte-hartzaile bakoitzak aukeratutako baserriaren arabera.
Saio teorikoetan nekazaritza eta abeltzaintza birsortzailearen printzipioak, oinarriak eta tresnak jorratu ziren, lurzoruaren emankortasuna eta biodibertsitatea birsortu, suspertu eta mantentzea helburu duen eredu bat. Aurkezpenak Nekazaritza Birsortzailearen Elkarteko espezialistek eman zituzten .
Ana Digón: Elkarteko koordinatzailea, Iberiar penintsulan eta Europan nekazaritza eta abeltzaintza birsortzailearen historia eta egungo egoera aurkeztu zituena.
Javier García Lacal: kudeaketa holistikoko eta Voisin-eko artzaintza arrazionaleko teknikaria -lurra hainbat lursailetan banatzea eta abereak batetik bestera eramatea planifikatutako ordena bati jarraituz, lursail bakoitzak birsortzeko denbora izan dezan-, ekoizpen-eredu honen euskarri diren definizioak, printzipioak eta tresnak azaldu zituena.
Alberto Pérez Roldán: “ Agro Holistic ” -eko aholkulari teknikoa, landareen osasunean espezializatua, landareen nutrizioarekin eta nekazaritza-lurzoruen egungo egoerarekin lotutako alderdiak jorratu zituena.
José Luis García de Castro: albaitari eta “ Poultree ” baserriko (Cáceres) arduraduna, kudeaketa birsortzailerako trantsizioaren erronkak eta lortutako emaitzak partekatu zituena.
Félix del Villar: Ruedako (Valladolid) nekazaria, kontserbazio-nekazaritzan duen esperientzia eta lurzoruaren birsorkuntzarako aurrerapenak aurkeztu zituena.
Ernest Mas: “ Verdcamp Fruits ” (Cambrils, Tarragona) lorezaintzako ekoizlea , eskala handiko ekoizpen ekologiko eta birsortzailearen bere eredua aurkeztu zuena.
David González: “ Sustraiak Habitat Design ”-eko teknikari eta prestatzailea, “ CROPS4LIFE ” proiektua eta Araban duen Nekazaritza Proba Gunea aurkeztu zituen, lehen sektorean profesional berriak txertatzea helburu duena.
Helburuak
Prestakuntzaren helburu nagusia parte-hartzaileei nekazaritza birsortzailearen oinarriak eta haren ingurumen-, ekonomia- eta gizarte-onurak aurkeztea zen. Helburu nagusien artean hauek zeuden:
Nekazaritza eta abeltzaintza birsortzailean erabiltzen diren teknikak ezagutaraztea.
Lurzoruaren garrantziaz eta Espainian duen egungo egoeraz kontzientzia piztea.
Baserri birsortzaile bat nola kudeatu irakastea eta aldaketak abiaraztean dauden erronkak.
Erakutsi eredu hau aplikatzen duten ustiategi ezberdinetan lortutako emaitzak.
Erreferentziazko ustiategietan praktika onak eta arrakasta-istorioak zuzenean behatzea ahalbidetzeko.
Bisita praktikoak
Zati teorikoaren osagarri gisa, parte-hartzaileek hiru baserri birsortzaile bisitatu zituzten, beren ikuspegi produktibo eta geografikoengatik hautatuak:
Rueda (Valladolid): zereal eta abeltzaintzako ustiategia, bi hamarkadako esperientziarekin kontserbazio-nekazaritzan eta azaleraren laurdena praktika birsortzaileetarantz trantsizioan.
Cambrils (Tarragona): “Verdcamp Fruits” baserria, 300 hektareako lurra, eskala handiko baratzezaintza-ekoizpen organiko eta birsortzailera dedikatua, lurra goldatu edo produktu kimiko sintetikorik erabili gabe.
Villanueva de la Vera (Cáceres): “Poultree” baserria, aitzindaria larreetan hazitako oilo eta behien kudeaketan, artzaintza zuzenduaren bidez belarrez soilik elikatutakoen kudeaketan.
Bisitetan zehar, bertaratutakoen interes eta parte-hartze handia agerikoa izan zen, zalantzak, hausnarketak eta proposamenak partekatu baitzituzten aurrez aurreko eztabaidetan, bai “online” saioetako foro irekietan.
Ondorioak
Aurkezpen eta bisita ezberdinek nabarmendu zuten lurzoruaren birsorkuntzak ez duela lurzoruaren emankortasuna eta biodibertsitatea hobetzen bakarrik, baita ustiategi ekoizleen errentagarritasuna eta erresilientzia indartzen dituela klima-aldaketaren aurrean.
Tailerrean zehar sortu ziren ideia nagusien artean, hauek nabarmentzen dira:
Lurzoruaren osasuna iraunkortasunaren adierazle nagusi gisa txertatzeko beharra.
Susta ezazu etengabeko prestakuntza eredu birsortzaileetarako trantsizioa errazteko.
Ekoizleen arteko lankidetza-sareak sustatzea esperientziak eta datuak partekatzeko.
Susta ezazu politika publikoak eta laguntza programa espezifikoak baserri birsortzaileentzat.
Nekazaritza birsortzailearen eta NEPBko ekoeskemen arteko loturak sendotzea, zeinekin batera iraunkortasunari eta lurzoruaren hobekuntzari buruzko helburuak partekatzen dituen.
Tailer honekin, EBN Sareak berresten du ekoizpen-eredu jasangarriak sustatzeko eta Espainiako nekazaritza-sektorea indartzeko duen konpromisoa, berrikuntzaren, prestakuntzaren eta esperientzien trukearen bidez. Horrela, nekazaritza eta abeltzaintza birsortzailea Espainiako landa-eremuarentzat etorkizun emankorrago, orekatuago eta erresilienteago bat bermatzeko bide sendo gisa aurkezten dira.