27 de gener de 2026
Dinamización rural
Calidad y cadena alimentaria
Resiliencia y competitividad
Serà la primera vegada que aquesta formació itinerant se celebri a la província de Huelva
- Serà la primera vegada que aquesta formació itinerant se celebri a la província de Huelva
- La Serra de Huelva ha estat triada entre 12 candidatures de comarques amb ramaderia extensiva
L' Escola de Pastors d'Andalusia celebrarà aquest any la XIII edició a Cortegana (Huelva), després d'un procés obert en què van participar 12 municipis de comarques amb presència de ramaderia extensiva. L'elecció converteix la Serra de Huelva a la seu d'aquesta formació per primera vegada, reforçant el paper del territori en la capacitació de nous professionals del pasturatge .
Coordinada per l' Institut Andalús de Recerca i Formació Agrària (IFAPA) , l'Escola de Pastors és una iniciativa de la Junta d'Andalusia orientada a preservar els coneixements tradicionals de l'ofici i dotar l'alumnat d'eines tècniques per afrontar els reptes actuals de la ramaderia extensiva , amb una atenció especial al relleu generacional ia la gestió sostenible del territori.
Característiques de la comarca
La Serra de Huelva es caracteritza per la convivència entre ramaderia i territori integrant la devesa, la muntanya i el castanyar, amb presència de races autòctones de boví, oví, cabrum i porcí. A més, gran part de la seva superfície compta amb certificació ecològica i s'integra en espais protegits com el Parc Natural Serra d'Aracena i Picos de Aroche i la Reserva de la Biosfera Deveses de Sierra Morena .
La candidatura, impulsada per l' Ajuntament de Cortegana , COAG Huelva i ABLANSE , ha comptat amb un ampli suport institucional, social i empresarial, incloent-hi suports procedents del país veí, Portugal.
Formació
L'Escola de Pastors d'Andalusia ofereix una formació especialitzada que combina continguts teòrics i pràctics , amb una durada de 570 hores. Durant el curs, l'alumnat rep formació a:
Maneig del bestiar i sistemes de producció extensiva .
Gestió empresarial i viabilitat dexplotacions.
Benestar animal i gestió mediambiental.
Sostenibilitat i digitalització aplicada a la ramaderia.
La primera part de la formació serà impartida al centre IFAPA Camí de Purchil (Granada) i, posteriorment, es faran estades pràctiques a la comarca de Cortegana durant els mesos d'abril i maig.
Aquesta formació permet, a més, accedir a ajuts dincorporació a lactivitat agrària, tant en explotacions lligades a la terra com en aquelles explotacions lactivitat de les quals es vincula a la producció làctia.