“Los pueblos son los sitios donde nuestros nietos querrán que vivan los suyos”
Orea es una localidad montañosa de Guadalajara situada en la comarca del Alto Tajo. Su censo actual es de 181 habitantes. Su alcaldesa, Marta Corella, acaba de publicar “De mujeres, vivencias y sabores”, una obra que es un recetario de cocina, pero que va mucho más allá, pues alrededor de cada receta de cocina recoge las historias de sus ancestros, el legado de las mujeres en los pueblos y, en definitiva, rescata la memoria rural.
|