20 de febrer de 2026
Cambio climático y gestión de recursos naturales
Biodiversidad y paisaje
La formació serà gratuïta, homologada i combinarà teoria amb estades pràctiques a explotacions reals
- La formació serà gratuïta, homologada i combinarà teoria amb estades pràctiques a explotacions reals
- El projecte es desenvoluparà a la província d'Ourense, amb la participació de 19 de concellos
La ramaderia extensiva ovina i caprina comptarà per primera vegada a Galícia amb una escola específica de formació professional orientada a facilitar la incorporació de nous perfils al sector. L' escola de pastors de Galícia iniciarà la seva activitat al març a Ximo de Limia, Ourense, amb un curs homologat de capacitació agrària que combina formació teòrica i pràctica en explotacions en funcionament.
La iniciativa neix en un context marcat per la manca de relleu generacional i per una demanda de mercat superior a la producció actual al sector oví i cabrum gallec. A més d'oferir una sortida professional, el projecte cerca reforçar la gestió del territori i contribuir a la prevenció d'incendis mitjançant l'impuls de la ramaderia extensiva.
Continguts
L'Escola de pastors de Galícia oferirà un curs gratuït i oficialment reconegut que combina coneixements tècnics, experiència pràctica i una orientació empresarial. Els continguts se centraran en:
Maneig del bestiar oví i cabrum en règim extensiu.
Benestar animal i aplicació de noves tecnologies al pasturatge.
Gestió econòmica i viabilitat de les explotacions ramaderes.
Organització del treball i qualitat de vida al medi rural.
La formació està pensada per capacitar persones que vulguin posar en marxa el seu propi projecte ramader en les condicions actuals del mercat.
Calendari
El programa formatiu s'estructura en diferents fases al llarg de l'any per adaptar-se als cicles productius i facilitar-ne la conciliació:
Inici del curs a mitjans de març .
250 hores de formació teòrica concentrada en dos dies setmanals, combinant modalitat presencial i en línia.
Bloc teoricopràctic amb seminaris i sessions tècniques.
Estades a explotacions ramaderes durant el mes de setembre repartides en 320 hores.
Les pràctiques es realitzaran en explotacions reals ubicades a 19 concellos de la província d'Ourense, entre ells Xinzo de Limia, Verín, Viana do Bolo, A Gudiña. A Mesquita o Vilariño de Conso.
Ramaderia extensiva i institucions
El projecte posa en valor el paper de la ramaderia extensiva com a eina de gestió territorial generant activitat econòmica al territori. El maneig del bestiar contribueix a la gestió de la forest, reduint la biomassa vegetal, fet que implica un suport en la prevenció d'incendis forestals.
L'Escola de pastors de Galícia està promoguda per l' Associació de Criadors d'Oví i Caprí de Galícia (OVICA) i compta amb el suport de la Diputació d'Ourense , l' Axència Galega de Qualitat Alimentària de la Xunta de Galícia -encarregada de la formació reglada- i la Fundació La Caixa , a través del seu programa d'acció.
Amb aquesta iniciativa, Galícia aposta per professionalitzar el pasturatge i presentar aquesta activitat com una opció laboral qualificada, amb futur i vinculada al desenvolupament sostenible del medi rural.